Рыба на прилавках приморских магазинов безопасна
Начался сезон лова рыбы семейства лососевых. Так называемая, красная рыба, поступает на приморские прилавки из Охотского моря. В связи с этим по всему краю сегодня проводятся усиленные проверки морепродуктов на наличие радионуклидов.
Замороженная морская рыба, поступающая в продажу на уссурийские рынки, приходит с обязательными документами. В них указаны результаты биологической экспертизы, а также весьма актуальной, радиологической. Но только на документы специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы не рассчитывают.
Лариса Колесова, заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы: 'Здесь на месте рыба вся исследуется. Органолептические показатели, входящие документы, без которых к реализации рыба на рынке не допускается. И на месте мы здесь исследуем обязательно радиологический фон'.
Вся морская рыба поступает на прилавки в замороженном виде. Ее специалисты проверяют только на наличие радионуклидов. Местную рыбу из пресных водоемов исследуют еще и по органолептическим свойствам. Но это лаборатория. Покупатели также могут найти всю необходимую информацию.
Галина Сабурова, директор отдела 'Рыбный мир': 'У нас есть все документы, они находятся у меня. Я здесь постоянно, по первому требованию любого покупателя я могу предоставить документы, т.е. человек сам увидит, прочитает и убедится в том,что все хорошо, что все соответствует нормам'.
Пока, заверяют специалисты, переживать о том, что на прилавках появятся радиоактивные дары моря, не стоит. Вода с высоким уровнем радиации попадает из Японии в Тихий океан и быстро растворяется, то есть степень ее загрязнения снижается до минимума.
Колорадский жук уничтожает урожай картофеля
В Уссурийске на государственные деньги возводят сразу три многоквартирных дома
Отправляя комментарий, вы принимаете правила комментирования материалов сайта.
Комментарии
Схожие новости
- 04.09.19 | Плохая почва, грязный воздух: Приморье попало в неблагоприятный рейтинг
- 31.07.19 | Приморцы готовы к раздельному сбору мусора
- 17.05.19 | Уссурийск присоединился к Всероссийскому экологическому субботнику «Зелёная Весна-2019»
- 30.11.17 | Владивосток, Уссурийск, Партизанск и Находка оказались самыми загрязненными городами
- 20.02.16 | Массовая смерть рыбы произошла в Приморье на реке Раздольной