Ярмарка меда в Уссурийске приняла первых покупателей

Сегодня Уссурийске торжественно начался праздник первого меда. В нашем городе это первое мероприятие такого масштаба: свою продукцию представили 16 пчеловодческих хозяйств из восьми районов Приморья.

Для всех желающих это отличная возможность приобрести вкусное, полезное, а главное, — качественное лакомство. Главный продукт ярмарки — липовый мед урожая 2020 года. Его наличие на прилавке стало основным условием участия. Не менее важное условие -товар должен быть натуральным и сертифицированным.

Помимо липового меда продавцы предлагают множество других сортов янтарного лакомства: цветочный, таежный, гречишный, а также пчелиные соты, различные десерты, напитки и целебные настойки на основе меда и даже косметическую продукцию. Продают мед сами производители — владельцы пасек, поэтому они с радостью делятся с посетителями секретами производства, рассказывают, как правильно выбрать и употреблять лакомство, о целебных свойствах каждого сорта и много других интересных фактов.

Не обошлось мероприятие и без самих производителей продукции. В стеклянном демонстрационном улье представлено семейство запантетованной в прошлом году дальневосточной пчелы. По словам ведущего научного сотрудника лаборатории животноводства ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока им. А. К. Чайки Максима Шарова, этот вид пчел оптимально приспособлен к условиям жизни в Приморье.

«Мы первый раз на такой ярмарке и нам очень нравится, особенно детям. Ребята выбрали липовый мед из-за необычной упаковки в виде мишки и бочонка», — поделилась впечатлениями посетительница ярмарки Анна Кудрявцева.

Перед покупкой всем предлагают убедиться в качестве и попробовать выбранный продукт, а после — отдать голос за продавца самого вкусного меда. По завершении ярмарки победитель голосования получит приз. Также проводится соревнование за лучшее украшенное место, поэтому многие продавцы проявили фантазию: надели тематические костюмы, необычно упаковали продукцию и декорировали палатки.

Ярмарка продолжит свою работу на выходных, покупателей ждут с 11.00 до 18.00.

Отметим, что на мероприятии соблюдаются все требования Роспотребнадзора относительно режима повышенной готовности. Продавцы работают в масках и перчатках, на каждом прилавке имеется антисептик для обработки рук и поверхностей. Всем, кто ведет деятельность на территории ярмарки измеряют температуру. Торговые точки разместили на расстоянии 1,5−2 метра, а допуск автотранспорта осуществляется только при наличии отметки о дезинфекции. Соблюдение санитарных норм контролирует администрация рынка. После завершения рабочего дня ярмарки проведут необходимые дезинфекционные мероприятия.

Администрация УГО