Лабораторией Россельхознадзора выявлена кишечная палочка в рыбном рулете производителя из Уссурийска
Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора провели исследование пробы от партии рыбного рулета производителя из Уссурийского городского округа. В рыбной продукции выявлены серьезные нарушения технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Пробы были отобраны в рамках проведения лабораторного контроля продукции на производстве на одной из рыбоперерабатывающих компаний Уссурийского городского округа.
По результатам лабораторных испытаний в пробах, отобранных от партии рыбного рулета из горбуши и сельди, выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в 64 раза.
Как считают специалисты, превышение нормативных значений по этим показателям обычно свидетельствует о плохой обработке оборудования или о неудовлетворительных условиях хранения и перевозки продукта. Повышенная бактериальная обсемененность продукта свидетельствует также о возможной порче продукции.
Результаты исследований были внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.
Результаты исследования будут доведены до сведения производителя для предотвращения реализации небезопасной продукции.
В уссурийске инспектор ОПДН напомнила 200 первокурсникам об ответственности за правонарушения
Ночью в Уссурийске произошло жёсткое ДТП
Отправляя комментарий, вы принимаете правила комментирования материалов сайта.
Комментарии
Схожие новости
- 05.09.24 | Общественные наблюдатели проверили качество ремонтных работ на значимых объектах в Уссурийске
- 13.10.23 | Прокуратура оштрафовала строителей Уссурийской дамбы на 9 миллионов
- 19.09.23 | В Уссурийске задержали ответственных за строительство дамбы в районе «Семь ветров»
- 12.07.23 | Ветеринары Уссурийска обнаружили гельминтов в молодом картофеле
- 31.03.23 | В Уссурийске росгвардейцы задержали 18-летнего грабителя и 21-летнего угонщика автомобиля