В уссурийской сметане обнаружили кишечную палочку

При проведении лабораторного исследования Приморской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора в партии сметаны c массовой долей жирности 20% «Приморская буренка» производителя из Уссурийского городского округа ООО «Крестьянское хозяйство Виктория» выявлены бактерии группы кишечной палочки.
Исследование проводилось в рамках пищевого мониторинга.
Пробы для исследования отобраны государственным инспектором территориального Управления Россельхознадзора на предприятии.
В результате лабораторных испытаний в пробах от партии сметаны обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что является нарушением технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».
Превышение нормативного показателя чаще всего свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления молочной продукции.
Употребление такой продукции может быть опасно для здоровья.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинском области по факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, в адрес производителя будет направлено предписание на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.
Кроме того, информация о выявлении будет доведена до производителя для предотвращения реализации небезопасной продукции и принятии мер по улучшению чистоты производства и контроля за выходом готовой продукции.
Акция «Мой дед – Герой и Победитель, и я Победу его храню!» прошла в Уссурийске
Конкурсы на самый вкусный пирог и лучший хоровод проведут в Уссурийске
Отправляя комментарий, вы принимаете правила комментирования материалов сайта.
Комментарии
Схожие новости
- 12.01.21 | Гниение и смрад: приморцы нашли мешки с телами на лесной дороге
- 12.01.21 | Два автомобиля 'поскользнулись' на одном месте на федеральной трассе в Приморье
- 08.01.21 | «Куда так лететь?»: в Приморье два автомобиля попали в ДТП
- 06.01.21 | У жителя Уссурийска украли деньги с банковской карты
- 03.01.21 | В Приморье задержали закладчика синтетических наркотиков