Вход
Сегодня
20 марта, среда
  • Сегодня
    ice late
    -3°C..
  • Завтра
    снег
    -8°C..1°C
  • $
    64.3167=Р
    -0.3527
  • 72.9995=Р
    -0.3615
  • ¥
    57.8050=Р
    -0.1867
4 сообщения
от коммунальных служб

Салаты с бактерией кишечной палочки продавали в Уссурийске

Салаты с бактерией кишечной палочки продавали в Уссурийске

Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора при проведении исследований в рамках производственного контроля выявила бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в салатной продукции, произведенной индивидуальным предпринимателем из Уссурийска. Это является нарушением Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции.

В результате лабораторных испытаний в пробах партии крабового салата (вареный краб с майонезом) и партии салата «Харбин» выявлены бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, в партии салата «Харбин» установлено многократное превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ).

Превышение нормативных значений по этим показателям чаще всего свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о не соблюдении необходимых санитарных норм на производстве. Употребление такой продукции может вызвать пищевые отравления, поскольку она не подвергается дополнительной термической обработке.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано», направлена в государственную ветеринарную инспекцию Приморского края, а также доведена производителю для предотвращения реализации небезопасной продукции. Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

← Предыдущая
История одного поиска обернулась спасением из рабства
Следующая →
В Уссурийске задержали подозреваемого в серии поджогов автомобилей

Отправляя комментарий, вы принимаете правила комментирования материалов сайта.

Комментарии