Вход
Сегодня
20 марта, среда
  • Сегодня
    ice late
    -3°C..
  • Завтра
    снег
    -8°C..1°C
  • $
    64.3167=Р
    -0.3527
  • 72.9995=Р
    -0.3615
  • ¥
    57.8050=Р
    -0.1867
4 сообщения
от коммунальных служб

В тефтелях производителя из Уссурийска обнаружена кишечная палочка

В тефтелях производителя из Уссурийска обнаружена кишечная палочка

Специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора провели исследование проб от партии тефтелей, произведенных ООО «Аннушка», отобранных в точке торговли И. П. Тен С. Р. В полуфабрикате выявлены бактерии группы кишечной палочки и многократное превышение уровня бактериальной обсемененности. Это является нарушением Технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Лабораторное исследование проводилось в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции.

Пробы были отобраны государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в одном из магазинов Уссурийска.

В ходе лабораторных испытаний в мясном полуфабрикате обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в 58 раз.

Возможной причиной серьезных нарушений ветеринарно-санитарных правил могло стать несоблюдение технологии производства или нарушение температурного режима при перевозке и хранении продукции.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста» и в государственную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства. Информация будет доведена до производителя для предотвращения реализации небезопасной продукции.

Кроме того, Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в адрес производителя и торговой точки будут вынесены предостережения за нарушение правил изготовления и хранения готовой продукции.

← Предыдущая
Три человека, находящихся в розыске, задержаны в Уссурийске
Следующая →
В Уссурийске заканчивается этап обследования дворов, вошедших в программу «1000 дворов»

Отправляя комментарий, вы принимаете правила комментирования материалов сайта.

Комментарии