Вход
А уже
25 мая, суббота
  • Сегодня
    небольшая облачность
    13°C..29°C
  • $
    64.6106=Р
    +0.1193
  • 72.3186=Р
    +0.4817
  • ¥
    58.9916=Р
    +0.4775
5 сообщений
от коммунальных служб

Крупный приморский производитель колбас понесет наказание за фальсификацию продукции

Крупный приморский производитель колбас понесет наказание за фальсификацию продукции

В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество четырех видов вареной колбасы известного приморского производителя. В результате лабораторных испытаний во всех видах вареной колбасы выявлена фальсификация по видовому составу. У производителя будет отозвана декларация о соответствии Техническому регламенту, предоставляющая право реализовывать эти виды продукции.

Отбор проб произвел государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области на рынке «Центральный» в городе Уссурийске.

На исследование переданы пробы от четырех видов вареной колбасы. Проведенные лабораторией исследования показали, что во всех колбасах присутствуют не заявленные производителем ДНК — ДНК сои (в трех видах колбас), ДНК крупного рогатого скота (в одном виде колбасы), ДНК домашней курицы и индейки (в одном виде колбасы).

Наличие не заявленной производителем ДНК говорит о замене части мяса более дешевым сырьем, что является свидетельством фальсификации продукции.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинском области в Федеральную службу по аккредитации будет направлено информационное письмо по факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.

За производство продукции с признаками фальсификации производитель может лишиться декларации на серийный выпуск продукции.

← Предыдущая
Авторынок Уссурийска: продавцы полны оптимизма
Следующая →
Автомобилисты осложнили жизнь врачам «скорой»

Отправляя комментарий, вы принимаете правила комментирования материалов сайта.

Комментарии