Крупный приморский производитель колбас понесет наказание за фальсификацию продукции
В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора проверили качество четырех видов вареной колбасы известного приморского производителя. В результате лабораторных испытаний во всех видах вареной колбасы выявлена фальсификация по видовому составу. У производителя будет отозвана декларация о соответствии Техническому регламенту, предоставляющая право реализовывать эти виды продукции.
Отбор проб произвел государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области на рынке «Центральный» в городе Уссурийске.
На исследование переданы пробы от четырех видов вареной колбасы. Проведенные лабораторией исследования показали, что во всех колбасах присутствуют не заявленные производителем ДНК — ДНК сои (в трех видах колбас), ДНК крупного рогатого скота (в одном виде колбасы), ДНК домашней курицы и индейки (в одном виде колбасы).
Наличие не заявленной производителем ДНК говорит о замене части мяса более дешевым сырьем, что является свидетельством фальсификации продукции.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинском области в Федеральную службу по аккредитации будет направлено информационное письмо по факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
За производство продукции с признаками фальсификации производитель может лишиться декларации на серийный выпуск продукции.
Авторынок Уссурийска: продавцы полны оптимизма
Автомобилисты осложнили жизнь врачам «скорой»
Отправляя комментарий, вы принимаете правила комментирования материалов сайта.
Комментарии
Схожие новости
- 16.05.24 | Госавтоинспекторы установили водителя, грубо нарушившего ПДД в Уссурийске
- 13.10.23 | Прокуратура оштрафовала строителей Уссурийской дамбы на 9 миллионов
- 19.09.23 | В Уссурийске задержали ответственных за строительство дамбы в районе «Семь ветров»
- 31.03.23 | В Уссурийске росгвардейцы задержали 18-летнего грабителя и 21-летнего угонщика автомобиля
- 15.11.22 | Сотрудники уссурийского СИЗО-2 оставили заключенного без мяса