Гости краевого фестиваля «Хоровод дружбы» смогут попробовать настоящую «кашу из топора»

Впервые в рамках фестиваля национальных культур «Хоровод дружбы», который пройдет 26 августа на большой поляне микрорайона Радужный, состоится большая дегустация каш, приготовленных по особым старинным рецептам.

«В этом году среди национально-культурных диаспор Приморья мы объявили конкурс на приготовление самой вкусной каши. Так как это блюдо универсальное, но у каждой национальности рецепт особенный, было решено провести большой кулинарный конкурс в рамках фестиваля. Победители, а их будет трое, получат ценные подарки», — рассказала директор МБУК «Клубная система» Маргарита Болтенко.

Для участия в конкурсе «Каша из топора» приглашаются представители различных национально-культурных общественных объединений, сельских территорий Уссурийского городского округа и Приморского края.

Участники не только приготовят традиционную национальную кашу, но и презентуют ее. Творческий подход и оригинальность также буду оценены компетентным жюри, в состав которого войдут деятели культуры УГО и лидеры национальных общественных организаций.

Выставка-дегустация будет доступна всем гостям праздника и пройдет с 12.00 до 15.00.

Заявки на участие по установленной форме необходимо предоставить до 14 августа по адресу: ул. Некрасова, 66, каб. 4 или на e-mail: klubnaiasistema@mail.ru Справки по тел. 32−98−12.

Отметим, целью конкурса «Каша из топора» является возрождение и сохранение кулинарных традиций, популяризация самобытной, национальной культуры народов, населяющих Приморье.

Напомним, фестиваль «Хоровод дружбы» проводится в Уссурийском городском округе с 2010 года и был неоднократно удостоен наград в области событийного туризма.

Учредители фестиваля — управление культуры администрации Уссурийского городского округа. Организаторы — муниципальное бюджетное учреждение культуры «Централизованная клубная система» Уссурийского городского округа.