В партии репчатого лука производителя из Уссурийского городского округа обнаружены гельминты

При исследовании проб от партии репчатого лука приморского производителя специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора выявили нарушение Технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Исследования производились по заявлению владельца продукции.

При проведении лабораторных испытаний проб от партии репчатого лука серийного выпуска обнаружены яйца и личинки гельминтов. Это является нарушением требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Специалисты лаборатории отмечают, что при использовании производителями органических удобрений яйца и личинки гельминтов могут попасть на овощи с частичками почвы.

Перед употреблением овощи необходимо тщательно промывать под проточной водой с щеткой.

Яйца гельминтов довольно часто выбирают местом обитания почву. Наиболее активное развитие яиц в почве осуществляется в весенне-летне-осенний сезон. Зимой они остаются жизнеспособными, но процесс их роста временно прекращается.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста» и передана в контрольно-надзорные органы для предотвращения реализации небезопасной продукции.

Информация о результатах исследований также доведена до владельца продукции.