Опасные котлеты продавали в Уссурийске

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции были отобраны пробы полуфабриката из мяса птицы, произведенного ООО «Аннушка» (город Уссурийск, Приморский край).

В результате лабораторных исследований, проведенных подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория», в полуфабрикате — котлетах «Царские» — обнаружено превышение норматива по микробиологическим показателям — выявлены бактерии рода сальмонелла (Salmonella).

Это является нарушением технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС.

Управлением Россельхознадзора производителю направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии на продукцию. Информация также направлена в Федеральную службу по аккредитации.

Всего с начала 2021 года ведомством выдано 12 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на животноводческую продукцию.

Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области