В Уссурийске продавали сыр с опасными остатками лекарственных средств

В рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции «Приморской межобластной ветеринарной лабораторией» Россельхознадзора проведено исследование пробы от сыра «Фараон» производителя из Брянской области. В сыре обнаружены метаболиты нитрофуранов — опасные остатки лекарственных средств.
Проба от партии сыра полутвердого «Фараон» была отобрана государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области на рынке «Центральный» в городе Уссурийске.
Согласно результатам лабораторных испытаний в сыре обнаружено содержание метаболитов нитрофуранов.
Нитрофураны относятся к группе лекарственных противомикробных средств, которые разрешены для ветеринарного применения. Однако во время лечения этими препаратами не допускается использование полученного молока в пищевых целях. Нитрофураны термоустойчивы и сохраняются в продуктах после термической обработки. Для человека они токсичны, могут вызвать аллергические реакции и снижение чувствительности к действию препаратов этой группы, что в случае необходимости в дальнейшем может затруднить процесс лечения.
Наличие остатков лекарственных средств в пищевых продуктах нарушает требования технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
Полученные результаты исследований внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.
В Уссурийске полицейские задержали подозреваемого в краже телевизора
В Уссурийске пройдет «Ярмарка цветов»
Отправляя комментарий, вы принимаете правила комментирования материалов сайта.
Комментарии
Схожие новости
- 02.12.24 | Прокуратура Пограничного района организовала проверку по факту отравления шестилетнего ребёнка уксусом
- 12.11.24 | Соблюдение правил проезда большегрузного транспорта проверили на мосту по улице Чичерина
- 18.09.24 | Благоустройство территорий торговых предприятий проверяют в Уссурийске
- 05.09.24 | Общественные наблюдатели проверили качество ремонтных работ на значимых объектах в Уссурийске
- 01.07.24 | Уссурийская городская прокуратура организовала проверку по факту происшествия с участием несовершеннолетнего