Вход
А уже
11 декабря, воскресенье
  • Сегодня
     преимущественно ясно
    -14°C..-8°C
  • $
    63.3028=Р
    -0.0873
  • 67.2086=Р
    -1.0372
  • ¥
    55.2984=Р
    -0.5421
4 сообщения
от коммунальных служб

Лаборатория признала небезопасными полуфабрикаты крупного уссурийского производителя

Лаборатория признала небезопасными полуфабрикаты крупного уссурийского производителя

Специалистами Приморской межобластной ветеринарной лаборатории в ходе проведенных исследований выявлен минтай с паразитами, а также полуфабрикаты и копченая рыба с бактериями.

По сообщению ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора, специалистами учреждения в рамках производственного контроля, пищевого мониторинга и ветеринарной сертификации проведены исследования пищевой продукции. По результатам исследований часть продукции признана не отвечающей требованиям, предъявляемым к ее качеству и безопасности.

Партия минтая весом 250 кг, добытого рыболовецким предприятием из Хасанского района Приморья, оказалась зараженной личинками гельминтов. В мышечной ткани, на внутренних органах и брюшной стенке рыбы были обнаружены живые анизакисы и нибелии. Эти паразиты способны заражать не только морских обитателей, но и человека, нанося при этом серьезный вред его здоровью.

В полуфабрикатах крупного уссурийского производителя, исследованных в рамках производственного контроля, установлено наличие болезнетворных бактерий и превышение уровня общей бактериальной обсемененности. Так, партия мантов весом 90 кг и партия мясных купатов весом 50 кг оказались зараженными листерией — возбудителем различных инфекционных заболеваний. Кроме этого, уровень общей бактериальной обсемененности в купатах превысил максимально допустимый уровень в 43 раза. Превышение этого показателя в 6 и 95 раз отмечено в «Домашних» котлетах и «Русских» пельменях соответственно. Кроме этого, в обеих партиях продукции общим весом 140 кг выявлены бактерии группы кишечной палочки.

Вареники с картошкой, изготовленные одним из приморских индивидуальных предпринимателей, признаны не отвечающими нормам безопасности сразу по трем показателям. В полуфабрикате специалистами лаборатории найдена кишечная палочка, а количество дрожжей и общая бактериальная обсемененность оказались соответственно в 1,6 и 150 раз больше допустимого уровня.

Не соответствующими санитарно-гигиеническим требованиям также признана партия рыбных голов горячего копчения весом 10 кг. В продукции, изготовленной одним из уссурийских цехов, обнаружена все та же кишечная палочка и зафиксировано 95-кратное превышение уровня общей бактериальной обсемененности.

После получения результатов исследований информация о выявлениях была внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступают в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов федерации и иные заинтересованные ведомства.

← Предыдущая
Китайцы пойдут под суд за подкуп полицейского в Уссурийске
Следующая →
Новые водоразборные колонки установлены в селе Алексей-Никольское

Отправляя комментарий, вы принимаете правила комментирования материалов сайта.

Комментарии

  • ТОлько глупый человек будет задавать вопросы сдесь, неужели непонятно?
  • Этот сайт как и остальные сми - средство буржуазной капиталистической пропаганды - ведь если б это было не так - они бы писали всю правду!
  • Какие классные новости) Где-то кто-то что-то продал. Представляете?? Неужели читатели совсем глупые, и не понимают, что и не сказать - опасно, и не сказать - нельзя. Иначе на вилы подымут. Или будут игнорировать. Не будьте глупыми, неужели непонятно, что нет независимых сми при капитализме ???
  • +1

    Уже не раз читаю подобные статьи и НИКОГДА не указывают ПРОИЗВОДИТЕЛЯ. Это секретная информация или нам дальше травиться ?
  • Ресурс, ты враг жителей города. Нет информации о производителе, значит мы и завтра должны покупать его продукцию?
  • Почему не пишете что за предприятия? Чтоб все люди знали.