Россельхознадзор выявил некачественные рыбные пресервы в Уссурийске

Приморской ветеринарной лабораторией Россельхознадзора при проведении испытаний выявлена некачественная и опасная продукция. В «черный список» попали сушеный трепанг, творог и пресервы из сельди.
По сообщению ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора, специалистами учреждения в рамках производственного контроля, пищевого мониторинга и ветеринарной сертификации проведены исследования пищевой продукции. По результатам исследований часть продукции признана не отвечающей требованиям, предъявляемым к ее качеству и безопасности.
Исследование партии творога, изготовленного в приморском селе Михайловка, показало, что в нем содержится недостаточное количество молочнокислых организмов. Их оказалось в 41 раз меньше нижнего допустимого предела. Таким образом, партия продукции весом 130 кг признана не соответствующей Техническому регламенту Таможенного союза.
В двух партиях пресервов, изготовленных крупным уссурийским предприятием, количество микроорганизмов наоборот оказалось выше допустимого. Исследования филе тихоокеанской сельди кусочками с чесноком и со специями показали превышение допустимого уровня общей бактериальной обсемененности в 48 и 100 раз соответственно, при этом в сельди со специями обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Данная продукция является не соответствующей санитарно-гигиеническим нормам.
Также лабораторией проведены исследования сушеного трепанга. Анализ проб, отобранных от партии ценного гидробионта весом 121 кг, показал превышение уровня общей бактериальной обсемененности в 150 раз и двукратное превышение допустимого количества плесени.
После получения результатов исследований информация о выявлениях была внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступают в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов федерации и иные заинтересованные ведомства.
Лучшим юрисконсультом Приморья признан майор Владислав Федоров из Уссурийска
В здании ж/д вокзала ст.Уссурийск сотрудниками транспортной полиции проводятся уроки правовой грамотности
Отправляя комментарий, вы принимаете правила комментирования материалов сайта.
Комментарии
Схожие новости
- 20.04.18 | Житель Уссурийска, ограбивший пенсионерку, заключен под стражу
- 19.04.18 | Партию сушеного трепанга задержали уссурийские таможенники
- 19.04.18 | Безработный житель Уссурийска перевел $237 тысяч в Арабские Эмираты
- 18.04.18 | Житель Уссурийска украл колеса прямо из багажника автомобиля
- 18.04.18 | В Уссурийске осужденный убил заточкой своего сокамерника