Вход
Сегодня
6 декабря, вторник
  • Завтра
    небольшая облачность
    -17°C..-9°C
  • $
    63.9242=Р
    -0.2286
  • 67.7660=Р
    -0.7043
  • ¥
    56.0223=Р
    -0.2694
5 сообщений
от коммунальных служб

Россельхознадзор забраковал опасные для здоровья продукты из Уссурийска

Россельхознадзор забраковал опасные для здоровья продукты из Уссурийска

Ветеринарной лабораторией Россельхознадзора проведен ряд исследований продукции, в ходе которых выявлены превышения содержания максимально допустимого количества бактерий, включая возбудителя пневмонии, и антибиотика.

На прошедшей неделе ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора проведен ряд испытаний продукции в рамках ветеринарной сертификации и пищевого мониторинга.

В полуфабрикатах, а именно свиных рубленых котлетах, одного из уссурийских производителей были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что делает продукцию небезопасной, согласно Техническому регламенту Таможенного союза. Кроме этого там же, в Уссурийске, были произведены сушеные щупальца кальмара, которые также оказались забракованными. Но помимо кишечной палочки в них было выявлено превышение уровня общей бактериальной обсемененности в 120 раз.

В замороженном курином фарше, произведенном в Спасске-Дальнем и принадлежащем предпринимателю из Большого Камня, количество бактерий оказалось в норме. Проблема же оказалась противоположной — содержание антибиотика доксициклина оказалось превышенным в 2,4 раза. Этот антибиотик активен в отношении ряда бактерий, включая бактерии рода Klebsiella, и может вызывать побочные явления в виде расстройств пищеварительной и кроветворной систем, а также аллергические реакции.

По иронии, бактерии Klebsiellapneumoniaбыли обнаружены при исследовании кормовой добавки «Глютен кукурузный», произведенной в Китае. Klebsiellapneumonia является одним из возбудителей пневмонии, урогенитальных инфекций, гнойных абсцессов печени и селезенки. Кроме того, этот микроорганизм патогенен для некоторых животных. Помимо этого в 120 тоннах кормовой добавки обнаружены бактерии сальмонеллы.

← Предыдущая
Судебное слушание по делу о контрабанде сильнодействующих веществ окончено в Уссурийске
Следующая →
Урок памяти провели в Уссурийском суворовском училище

Отправляя комментарий, вы принимаете правила комментирования материалов сайта.

Комментарии

  • Я звонила в Россельхознадзор и задала этот самый вопрос. Там ответили, что данная продукция, а именно свиные рубленые котлеты, сушеные щупальца кальмара и фарш из Спасска, в продажу еще не поступали! Потому что, чтобы продавать мясную и рыбную продукцию, нужен сертификат соответствия, а он дается только после подобных проверок. А это значит, что этим котлетам, кальмару и фаршу не суждено попасть на прилавок. Но есть одно НО!! Кроме Россельхознадзора, есть и другие организации, которые (это уже мое мнение) могут проводить данные исследования и "закрывать глаза" на какие-то погрешности за монету!
    Еще в Россельхознадзоре сказали, чтобы убить эту бактерию, о которой написано в статье, нужно проводить термическую обработку не менее 60 минут на "высоком огне".
    И последнее добавлю от себя, лучше все-таки покупать продукцию известных марок и производителей, т.к к ним большое внимание, они дорожат репутацией и навряд ли пойдут на махинации с сертификацией.
  • почему не пишут название производителя, "Врага" нужно знать в лицо