Россельхознадзор выявил около 6 тонн недоброкачественной пищевой продукции

По результатам лабораторных исследований проведенных Приморской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора выявлено около 6 тонн недоброкачественной пищевой продукции.

По результатам проведенных на прошедшей неделе лабораторных исследований сотрудниками Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора (г. Уссурийск) было выявлено 10 партий пищевой продукции, не отвечающих требованиям законодательства Таможенного союза о качестве и безопасности.

Так, в ходе лабораторных исследований, проводимых в рамках ветеринарной сертификации, в 1000 литрах сборного молока из Октябрьского района обнаружено 2 — кратное превышение бактериальной обсемененности. В другой партии сырого молока объёмом 600 литров обнаружено содержание такого антибиотика, как пенициллин.
При проведении ветеринарной сертификации 500 кг креветки шримс-медвежонок, свыше 50 кг мяса краба и 16 кг филе трубача, поступивших от одной из владивостокских компаний, было выявлено практически двукратное превышение бактериальной обсемененности и бактерии группы кишечной палочки.

Также в рамках исполнения государственного задания, в партии куриных наборов для первых блюд массой 315 кг обнаружено 27 — кратное превышение бактериальной обсемененности. Уровень бактериальной обсемененности также был превышен в 46 раз в партии куриных окороков массой 1150 кг, в 55 раз в 900 кг куриных субпродуктов, в 22 раза в партии куриных желудков массой 950 кг, в 4 раза — в 430 кг куриных сердец. Помимо превышения бактериальной обсемененности, в каждой из этих пяти партий были обнаружены возбудители такого опасного для здоровья инфекционного заболевания, как сальмонеллез. Пробы продукции поступили из Партизанского района.

После получения результатов анализов информация о выявлениях была отправлена срочным донесением в адрес Россельхознадзора (г. Москва), а также в адрес Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.