Россельхознадзор оштрафовал владелицу уссурийского кафе за нарушение

Очередной факт нарушения ветеринарного законодательства выявила проверка уссурийских пунктов общественного питания. Владелица кафе приняла почти полтора центнера продукции животного происхождения без документов, подтверждающих их качество и безопасность.

В ходе внеплановой выездной проверки сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в Уссурийске обнаружен еще один пункт общественного питания, где было нарушено ветеринарное законодательство — кафе «Дун-Фун-Хун», принадлежащее индивидуальному предпринимателю Виолетте Вангай.

При осмотре помещений кафе была обнаружена продукция животного происхождения, на которую отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность: 20 кг куриных бедер, 10 кг свиной лопатки, 15 свиных ребер, 10 кг куриных окороков, 20 кг говядины, 12 кг свиной корейки, 15 кг плеча ягненка, 20 кг шпика и 25 кг куриного филе.

Прием продукции животного происхождения без ветеринарно-сопроводительных документов является административным правонарушением. Владелица кафе согласилась с оформленным протоколом и пообещала впредь не совершать противоправных действий. По факту уже совершенного правонарушения постановлением Россельхознадзора на нее наложен административный штраф.