Горожане отказываются от дач: картошку можно купить и на рынке

В эти дня во всех хозяйствах и подворьях идёт уборка картофеля. В конце XVII века он впервые появился в России. Сегодня существует множество видов и сортов картошки. Востребован ли этот продукт среди горожан и какова его стоимость, выясняла Ольга Муравьёва.

Генадий Кухарчук - сельский житель, без огорода не мыслит жизни. Большую часть земли занимает, конечно же, картошка. Сажает её примерно четыре сотки. Хлопот много, но зато весь год с урожаем. А вот на урожайность влияют многие факторы: погода, сорт культуры, удобрения. Поэтому и думать об этом нужно заранее. В этом году, говорит Геннадий, картошка удалась на славу.

В крестьянских хозяйствах совсем другие площади посадок картофеля. Предприятие «Нива» выращивает эту культуру с 1992 года, засаживают примерно 16 гектаров. Для фермеров нет понятия «урожайный» или «неурожайный» год.

Евгений Иващенко, заведующий сельскохозяйственным производством КФК «Нива»: «Есть, конечно, разница по урожайности в годах, но мы всё делаем для того, чтобы год был урожайным. Поэтому примерно все годы по урожайности одинаковые. Не бывает провальных или, наоборот, урожайных годов.

Спрос на картошку есть всегда, говорят специалисты. Однако цена меняется. Оптовая в хозяйствах нынче 9 рублей за килограмм.

Анна Александровна продает картофель уже несколько лет. Говорит, как вышла на пенсию, нашла себе занятие. Доходы в семье значительно возросли. Килограмм картошки на рынке стоит в этом году 30 рублей. Но даже по такой цене пользуется спросом.

В прошлом году за килограмм просили 20 рублей. Анна Александровна говорит, для них этот год не урожайный. Картошки посадили много, поэтому всё равно без нее не останемся, шутит женщина. За годы работы и самый востребованный сорт выявила, теперь сажает в основном его: «Она лучшего качества, вкуснее, каждый спрашивает: «Есть «Андретта»?».

Картофель в Россию завез ещё Пётр 1. Сегодня это, пожалуй, самый востребованный продукт. В последнее время спрос на него даже увеличивается. Специалисты говорят, что многие горожане отказываются от дач. Выгоднее приобрести картофель на рынке. Поэтому предприниматели не переживают: спрос на картофель был, есть и будет.