Получи 1000 рублей от ресторана Дары небес за оригинальный рецепт. Завершён

Поделись рецептом своего блюда китайской кухни, вышли фото и, возможно, именно ты выиграешь сертификат номиналом 1000 рублей от ресторана Дары небес.

Все любят вкусно покушать, многие умеют прекрасно готовить, но только некоторым удается стать настоящими профессионалами на кухне. Виртуозы домашнего питания умудряются даже обычный семейный ужин превратить в шедевр кулинарного искусства.

Наверняка среди читателей нашего сайта есть такие мастера. Для них мы и придумали этот конкурс, предоставив возможность и себя показать, и других научить. Ну, а тема для этого «кулинарного поединка» — конечно же блюда китайской кухни. Почему? Да потому что в Уссурийске китайская кухня уже стала почти национальной, и почти в каждом доме у хозяйки «на заметке» есть несколько рецептов китайских блюд.

Присылайте свои рецепты, а также фотографии своего блюда, на наш адрес электронной почты: konkurs@ussur.net с пометкой «Рецепты» в теме письма. Ответы принимаются до 31 января. Не забудьте указать контактный телефон, чтобы редакция могла связаться с вами.

Автор наиболее интересного и уникального блюда получить приз — публикацию его рецепта на сайте Ussur. net и сертификат номиналом 1000 рублей от ресторана паназиатской кухни «Дары Небес». Удачи!

Ресторан паназиатской кухни «Дары небес» — интересная программа каждый вечер, живая музыка, вкуснейшие блюда. И всё это без «входных» и минимального заказа. Ресторан «Дары небес» ждёт Вас ежедневно с 12.00 до 03.00 по адресу: улица Тургенева, 71а. Узнавайте подробности по телефону: 26−32−64.

Обновлено: 3 февраля 16:25

Оказывается, настоящих мастеров кулинарного искусства не так уж и много. Всего несколько рецептов прислали участники конкурса.
А победителем стала Надежна, чей рецепт редакция Ussur. net уже опробовала) Поздравляем и вручаем Наде подарочный сертификат от ресторана «Дары небес».

Рецепт «Кубаро'
Нам понадобится:
0,5 кг свинины или курицы
5 столовых ложек томатной пасты
3 столовых ложки крахмала
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 морковь
1 чайная ложка уксуса
1 столовая ложка сахара

Отбиваем мясо, нарезаем его, желательно, полосками. Разводим в воде крахмал до густоты жидкой сметаны. Раскаляем на сковороде растительное масло. Окунаем наше мясо в крахмал и выкладываем на сковороду, обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. Готовим кисло-сладкий соус: 5 столовых ложек томатной пасты разводим с водой до густоты томатного сока. Добавляем сахар и уксус.

Мясо обжарили, в ту же сковороду выкладываем нарезанную брусочками морковь и нарезанный кольцами лук, пассеруем 3 минуты, после добавляем наш кисло-сладкий соус, доводим до кипения. Добавляем мясо, тушим 5 минут на медленном огне. Мясо должно приобрести красный или оранжевый цвет. Все, блюдо готово. Приятного аппетита!